القائمة الرئيسية

الصفحات

10 اطعمة لن تصدق ما هيا تساعد علي الوقاية من فيروس كورونا covid 19 - الطعام الثامن هو الاغرب!

 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا

البحث عن أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا من الموضوعات التي تشغل تفكير العالم كله في هذه الفترة، حيث مع قدوم عام 2021 وظهور سلالات جديدة من كورونا التي انتفض العالم كله من أجله، والقضاء على الكثير من الأرواح صار هّم للناس الأكبر هو الحفاظ على الأغذية التي من الممكن أن تقلل نسبة الإصابة بهذا الفيروس. 

المعروف للكل أن هذا الفيروس يصيب الأشخاص الذين لديهم مناعة ضعيفة لا تستطيع تحمل الأعراض، لذلك بدأ العالم أجمع يبحث عن أهم الأطعمة التي تساعد على تعزيز وتقوية المناعة لتجنب الإصابة بالفيروس. كذلك أكدت وزارة الصحة الحرص علي تناول بعض الأطعمة التي تلعب دور كبير في الحد من خطر الإصابة بالفيروس. 

لذلك عند تناول الأطعمة يجب أن يتم اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، الألياف الغذائية، البروتين، معادن، مضادة للأكسدة. كل تلك الشروط يجب أن تكون متوفرة في الوجبة الغذائية حتى تعمل على تعزيز المناعة وتقويتها. 

لذلك نقوم بجمع أكثر 10 أطعمة غريبة تساعد على تقوية المناعة والتقليل من احتمالية الإصابة بأعراض فيروس كورونا Covid19. ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:

الحمضيات 

من أهم 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا هي تناول الفواكه التي تحتوي على الحمضيات مثل اليوسفي والبرتقال والليمون، وذلك لاحتوائهم على فيتامين C الذي يساعد على تقوية المناعة وأيضاً يعمل هذا الفيتامين على زيادة الإنتاج الخلايا البيضاء التي من وظائفها الرئيسية مكافحة العدوى والأمراض الدخيلة على الجسم. 

الفلفل الأحمر 

كذلك يمكن تناول الفلفل الأحمر نظراً لما يمتلكه من الفلفل الأحمر من كميات كبيرة من فيتامين C والتي من الممكن أن تتعدى الحمضيات وغيرها، كذلك من فوائد الفلفل الأحمر بجانب إنه يساعد على تقوية المناعة، إنه يحتوي على مادة تساعد في الحفاظ على الجلد، لذلك يمكن الاستفادة منه من الناحيتين. 


البقوليات 

 تعد البقوليات من أفضل 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا، حيث تعمل البقوليات مصدر من المصادر الجيدة التي تحتوي على كمية لابأس بها من البروتين، كذلك خيار جيد للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم التي تحتوي كذلك على نسبة كبيرة من الدهون والكوليسترول، لذلك تعتبر البقوليات من أفضل الخيارات بسبب احتوائه على كمية قليلة من الدهون، وأيضاً لا تحتوي على كوليسترول.
كذلك تحتوي البقوليات على مجموعة من المعادن المهمة لبناء الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، كذلك تحتوي على الألياف المقوية لجهاز المناعة. 

ومن أهم البقوليات الحمص، الفول، البازلاء، اللوبيا، والفاصوليا. 

الثوم 

يعد الثوم من أهم الخضراوات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتساعد على طرد الفيروسات والأمراض الطائرة، كذلك من فوائد الثوم احتوائه على مجموعة من الموائد التي تعمل على خفض ضغط الدم، وأيضاً يساعد على التقليل من تصلب الشرايين وأمراض القلب. 

الزنجبيل 

يعتبر الزنجبيل واحد من 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا، وذلك بسبب قدرة الزنجبيل على تقليل الإصابة من الالتهابات وخاصة الالتهابات التي تصيب الحلق. 

كذلك يعمل الزنجبيل على المشروبات التي تخفف من أعراض الغثيان التي تكون نتيجة الأمراض التي تصيب المعدة، والحد من أعراض الأمراض المزمنة، وخافض جيد للكوليسترول. 

السبانخ 

تعتبر السبانخ من الخضروات الضرورية التي تساعد في بناء الجسم وذلك بسبب فيتامين C الذي تحتويه والذي يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، ومكافح للعدوة من الأمراض المتنقلة في الجو مثل الأنفلونزا وغيرها. 

لكن ينصح عند طهي السبانخ التقليل من نضجها حتى لا تفقد الفوائد الخاصة بها. 

الزبادي 

يعتبر الزبادي من الأطعمة المعلبة التي ينصح بتناولها في هذه الفترة ومن 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا التي ينصح بها، ذلك بسبب توافر فيتامين د في عناصره والذي يعمل على تنظيم الجهاز المناعي عند الأشخاص. 

ويفترض أن الزبادي من الأطعمة التي تساعد على طرد الأمراض من الجسم ويعزز ميكانيزمات الدفاع بجهاز المناعة والمعدة. 

اللوز

يعتبر اللوز من المكسرات التي لديها قدرة كبيرة على تقليل نسبة الدهون في الجسم، بسبب احتوائها على فيتامين E، مما وضعه من ضمن أحسن 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا، وأيضاً قدرتها على امتصاص الدهون. 

بغض النظر عن أهمية اللوز الكبيرة إلا أن تعتبر جميع المكسرات مصدر هام للفيتامينات المهمة للجسم، والتي يفضل تناولها بكميات معتدلة يومياً للحفاظ على الجسم. 

الكركم 

يعد الكركم من التوابل التي شاع استخدامها من قديم الزمن وذلك بسبب فوائدها الكبيرة لكل أعضاء الجسم. 

حيث يتم استعمال الكركم من قِبل البعض في التقليل من حدة آلام والتهابات المفاصل، كذلك يحتوي الكركم على مادة يطلق عليها من البعض "كركمين" والتي من دورها تساعد على إصلاح المفاصل التالفة خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يلعبون الرياضة باستمرار. 

الشاي الأخضر 

يعد الشاي الأخضر مشروب مفضل بالنسبة للكثير وذلك بسبب احتواء الشاي على مادة مضادة للاكسدة مقارنة بالشاي الأسود الذي يحتوي على نسبة أقل من تلك المادة. 

كذلك مادة EGCG التي يحتوي عليها الشاي الأخضر مفيدة جدا للمناعة حيث تساهم في طرد الأمراض وتقوية المناعة، يعد الشاي الأخضر من المشروبات التي تساعد الجسم على مقاومة الجراثيم بكل أنواعها التي تصيب خلايا الجسم. 

السلطة

تعد السلطة من الأطعمة القوية التي تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات، بسبب تنوع الخضراوات التي تتكون منها السلطة، لذلك ينصح بتوافر طبق السلطة في الوجبات الرئيسية . 

كذلك ينصح عند عمل السلطة أن يتم احتوائه على كافة الخضروات الممكنة مثل الخيار الذي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفلفل الرومي الذي يحتوي على فيتامين C ويعمل على تقوية مناعة الجسم ، والجزر، الجرجير، وكذلك المكون الرئيسي للسلطة وهي الطماطم أيضا تحتوي على فيتامين C، وكل ما يمكن إضافته من خضروات. 

اللحوم 

يفضل تناول الأسماك  مرتين أسبوعياً على الأقل بسبب أهمية السمك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من البروتين التي تساعد في تقوية الجسم، كذلك تحتوي كثير من الأسماك على أوميجا 3 والذي يعد من التركيبات المهم التي يجب أن تدخل الجسم. 

ومن أهم الأسماك التي ينصح التونة والماكريل. 

اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة كبيرة من معدن الزنك الذي يقوم بتقوية البنية الداخلية للجسم، لكن يجب الانتباه عند تناول اللحوم. كذلك الكبدة التي تعد مصدر مهم جداً وهام لفيتامين C وهي ضرورية للجسم بدون شك. 

أطعمة غنية بالدهون 

هناك بعض الأطعمة التي يجب أن يتم تناولها لكن بحذر نظراً لاحتوائه على كمية من الدهون ومن أهم هذه الأطعمة الزيوت الطبيعية مثل الزيتون وزيت عباد الشمس. 

لكن يتم تناول هذه الأطعمة بحذر حتى لا تسبب زيادة الوزن عند البعض. 

كانت تلك الأطعمة من أهم 10 أطعمة تساعد على الوقاية من فيروس كورونا والتي قامت وزارة الصحة بالتأكيد عليها وعلى أهميتها، ذلك ونوهت الوزارة على أهمية التنوع في الأطعمة المفيدة للجسم ومقوية لجهاز المناعة. 

وأيضاً من الضروري التقليل من تناول الأطعمة الخارجية والجاهزة بسبب نسبة الدهون الكبيرة التي تحتويها والتي تعمل على أضعاف جهاز المناعة في الجسم. 

reaction:

تعليقات